계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
팽이버섯 된장국, 멸치육수 내면 천 원짜리인데 진짜 맛있어요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
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조리 순서
냄비에 물 1.5L, 육수팩 넣고 끓는 점부터 5분 끓여서 육수 내요
팽이버섯 밑동 자르고 먹기 좋게 찢은 다음 가볍게 씻고 3등분 해요
무는 채썰고, 청양고추는 송송, 두부는 먹기 좋게 썰어요
육수 완성되면 된장 2T, 고추장 0.5T, 다진마늘 0.5T, 채썬 무 넣고 무 익을 때까지 끓여요
무 익으면 소금 0.5T, 참치액 0.5T, 팽이버섯, 두부, 청양고추 넣고 팍 끓이면 돼요
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