목살 카레, 버터에 볶은 고기가 부드럽고 청양고추로 칼칼하게 됐어요

조리 순서

1. 1

   목살은 먹기 좋게 썰어주고, 감자, 양파, 당근은 깍둑썰기로 썰어요

2. 2

   팬에 버터 넣고 목살 넣은 후 중불에서 3분 볶아요

3. 3

   썰어놓은 감자, 양파, 당근 넣고 감자 겉면이 반투명해질 정도로 3분 볶아요

4. 4

   물 600ml 넣고 중불에서 감자 익을 때까지 끓여요

5. 5

   재료들 익으면 고형카레 4개, 고춧가루 1T, 청양고추 1개 넣고 저어가면서 3분 끓여요

6. 6

   원하는 농도까지 끓이면 돼요