2026년 3월 2일

콩나물국, 멸치다시마 육수 내면 국물 맛이 완전 달라요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 26

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

멸치 머리랑 내장 빼고 냄비에 물 2L, 다시마, 멸치 넣고 끓여요
끓으면 다시마 건지고 10분 육수 내요
그사이 콩나물 2~3번 씻고, 대파 송송, 청양고추 씨 빼고 송송 썰어요
다시팩 건지고 콩나물, 멸치액젓, 국간장, 다진마늘, 고춧가루, 청양고추 넣고 5분 끓여요
대파 넣고 간 보고 부족하면 꽃소금 넣으면 돼요

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