호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간팬에 식용유 2숟갈 넣고 얇게 썬 대파 넣어서 파기름 내줘요
작게 썬 스팸 넣고 1분 볶다가 잘게 썬 김치 넣고 2분 더 볶아요
약불로 줄이고 설탕, 고추가루, 굴소스, 참기름 소스 넣어서 2분 볶아요
찬밥 넣고 잘 섞어서 5분 정도 볶으면 볶음밥 완성이에요
볶음밥은 그릇에 예쁘게 담아두고, 팬에 마요네즈 3숟갈에 모짜렐라 2컵, 체다치즈 2장 넣고 약불에서 녹여요
녹인 치즈 소스를 볶음밥 위에 부으면 완성이에요