명절 떡국, 소고기 먼저 볶고 국간장에 재우면 맛이 달라져요

조리 순서

1. 1

   떡 씻고 미지근한 물에 10분 불려요

2. 2

   달궈진 팬에 소고기 넣고 참기름 1/2숟갈 넣어서 노릇하게 구워요

3. 3

   고기 다 익으면 다진마늘 1/5숟갈, 맛술 1/2숟갈, 후추 뿌려서 잡내 잡아요

4. 4

   육수 1팩 부어서 보글보글 끓이고 거품은 걷어내요

5. 5

   불려둔 떡 건져서 물기 털고 국간장 1숟갈 넣어서 10분 더 재워요

6. 6

   재운 떡 간장 털고 육수에 넣어서 5분 더 끓이면 돼요

7. 7

   계란지단, 김가루, 대파 올려서 먹으면 더 맛있어요