계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
소고기무국, 볶지 말고 끓여야 국물이 맑게 나와요
- 조리시간
- 45분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
냄비에 소고기, 설탕 1T, 잠길 만큼 물 부어서 끓여요. 불순물 나오면 소고기 건져서 찬물에 씻어 준비해요
무를 나박썰기로 썰어요
냄비에 무, 물 2L, 씻은 소고기, 다시마 1장 넣고 끓여요. 끓기 시작하면 다시마 건져내요
천일염 1~2T 넣고 뚜껑 닫은 후 끓으면 중약불로 줄이고 30분 푹 끓여요
두부 깍둑썰어 넣고 기호에 맞게 간 맞춘 다음 5분 더 끓이면 돼요
광고
