소세지야채볶음, 카레 한 스푼이 맛의 포인트예요

조리 순서

1. 1

   파프리카와 양파는 깍둑썰기, 당근은 반달 모양으로 썰고, 양송이버섯은 두툼하게 썰어요

2. 2

   볼에 고추장 1T, 진간장 1T, 설탕 0.5T, 간마늘 0.5T, 케첩 4T, 올리고당 1T, 카레 1T, 미림 1T 넣어서 양념장 만들어요

3. 3

   팬에 올리브유 3T 두르고 달궈서 당근 먼저 넣고 반투명해질 때까지 볶아요

4. 4

   양파와 소금 한 꼬집 넣어줘요

5. 5

   파프리카와 양송이버섯 넣고 볶아요

6. 6

   소세지 넣고 볶다가 소세지에 기름이 코팅되면 약불로 줄이고 양념장 넣어서 볶아요

7. 7

   불 끄고 참기름 0.5T 넣으면 완성이에요