계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
강된장, 두부 으깨서 넣으면 고소하고 진해요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크2인분
조리 순서
애호박, 양파는 깍뚝 썰고, 청양고추 다지고, 두부는 으깨서 물기 최대한 빼요
뚝배기에 들기름 1T, 식용유 1T 두르고 다진마늘 1T, 호박, 양파 넣어 약불에서 달달 볶아요
채소가 반투명해지면 된장 2T, 고추장 1T 넣고 볶아요
물 200ml 붓고 끓으면 으깬두부, 다진고추 넣고 약불에서 10분 끓이면 돼요
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