계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
명절 잡채, 간장 양념에 당면 바로 볶으니까 불지 않아요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
돼지고기에 진간장 2T, 미림 1T 넣고 버무려요
양파, 당근, 부추 손질해요
팬에 식용유 1T 두르고 돼지고기 볶아요
당근, 양파, 꽃소금 4꼬집 넣고 가볍게 볶다가 접시에 옮겨요
진간장 8T, 미림 2T, 물 200ml, 설탕 2T로 양념 만들어요
팬에 식용유 2T 두르고 불린 당면이랑 양념 넣고 볶아요
볶은 채소, 참기름 2T, 부추 넣고 버무리면 돼요
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