해물동그랑땡, 두부 넣으니까 속이 촉촉하고 안 퍽퍽해요

조리 순서

1. 1

   새우, 오징어, 두부, 대파, 양파, 당근, 청양고추, 홍고추 다지듯 썰어서 믹싱볼에 담아요

2. 2

   해물에만 맛술 5숟갈 넣어서 잘 섞어요

3. 3

   믹싱볼에 맛소금, 굴소스, 다진마늘 넣고 전분가루 2숟갈, 계란 2개 넣어서 잘 섞어요

4. 4

   달궈진 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽 한 숟갈씩 올려요

5. 5

   30초 기다렸다가 사이드로 밀어주고 바닥이 노릇해지면 차례대로 뒤집어요

6. 6

   중불에서 천천히 속까지 익히면 완성이에요