계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking냄비에 물1.5L랑 다시마1장 넣고 끓여요.
대파랑 청양고추 손질하고, 익은 김치 2컵 준비해요.
육수 끓으면 다시마 건져내고 김치랑 다진마늘1T 넣어서 5분 끓여요.
콩나물, 새우젓0.5T, 국간장1T, 대파, 청양고추 넣고 5~10분 끓여요.
부족한 간은 소금으로 맞추면 돼요.
계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking고추장멸치볶음, 물엿 빼고 끓인 소스에 버무리니까 안 질리고 딱 좋아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking수육, 배랑 된장 넣고 삶으니까 잡내 하나도 없어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking표고버섯볶음, 간장 빼고 소금이랑 들기름만 썼더니 향이 확 살아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking황태채무침, 양념 끓여서 식히지 말고 바로 무쳤더니 간이 딱 맞았어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking새송이버섯볶음, 굴소스 하나 넣으니까 고기처럼 맛있어져요
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