무나물, 마늘물이랑 우유 넣어서 볶으면 설탕 없어도 달고 맛있어요

조리 순서

1. 1

   무를 반으로 잘라서 채칼로 채썰고 꽃소금 1/3숟갈 넣고 30분 절여요

2. 2

   무 절이는 동안 다진마늘 3/4숟갈에 물 6숟갈 넣고 30분 우려요

3. 3

   달궈진 냄비(중불)에 절여진 무를 국물까지 모두 넣어요

4. 4

   식용유 1.5숟갈이랑 물 1/2컵 넣고 5분 정도 볶아요

5. 5

   무가 50% 정도 익었으면(서걱거림 없을 때) 마늘 우린 물을 채에 받쳐서 넣고 꽃소금 1/3숟갈 추가해서 1~2분 더 익혀요

6. 6

   80% 정도 익었으면 참기름 1.5숟갈, 볶은깨 1/2숟갈, 후추 살짝 넣으면 완성이에요