잡채, 소스 끓이고 당면 넣어서 5분 졸이면 끝이에요

조리 순서

1. 1

   당면 500g을 찬물에 30분 불려둬요.

2. 2

   부추, 양파, 당근, 고기 먹기 좋게 썰어서 준비해요.

3. 3

   팬에 물이랑 간장, 흑설탕, 식용유 넣고 끓이면서 설탕 녹여요.

4. 4

   간장 소스가 끓으면 불린 당면 넣고 바로 당근, 양파, 고기 넣어요. 중불에서 5분 졸여요. (고기는 얇은 잡채용으로 써야 빨리 익어요)

5. 5

   불 끄고 부추랑 참기름 넣어서 섞으면 완성이에요.