전복버터구이, 앞뒤로 1분씩만 구워도 횟집 스타일 나와요

조리 순서

1. 1

   전복 손질해서 칼집 내줘요

2. 2

   달궈진 팬에 식용유 1.5숟갈 두르고 전복 칼집 낸 쪽이 아래로 가게 올리고, 버섯이랑 마늘도 같이 올려요

3. 3

   센불에서 앞뒤로 1분씩 굽고 불 줄여서 버터 1.5숟갈 넣어요

4. 4

   버터가 충분히 스며들도록 2분 정도 볶다가 마지막에 파슬리랑 파마산치즈 뿌리면 완성이에요