계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
고추다짐, 멸치 넣고 볶았더니 밥 한 그릇이 그냥 사라져요
- 조리시간
- 15분
- 난이도
- 0.5 out of 5 stars
- 인분
- 5인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크5인분
조리 순서
청양고추 잘라서 씨 가볍게 털어내고 거칠게 다져요.
팬에 식용유5T 두르고 잔멸치 한줌 넣어 볶아요.
다진 청양고추, 꽃소금2T, 미원0.5T 넣고 센불에 볶다가 뚜껑 닫아 1분 스팀해요.
접시에 넓게 펼쳐 한 김 식히면 돼요.
광고
