청국장찌개, 된장 조금 넣으면 국물이 훨씬 깊어지더라고요

조리 순서

1. 1

   쌀뜨물 만들고, 채소와 두부 손질하고, 김치는 소 털어내고 썰어요.

2. 2

   뚝배기에 식용유 1T, 들기름 1T, 김치 순서로 넣고 달달 볶아요.

3. 3

   소고기, 맛술 1T, 다진마늘 1T 넣고 한 번 더 볶아요.

4. 4

   쌀뜨물 900ml, 고춧가루 2T 넣어요.

5. 5

   끓으면 청국장 150g 넣고 장이 풀어질 때까지 끓인 뒤 간 보고 집된장으로 맞춰요.

6. 6

   두부, 대파, 청양고추 넣고 한소끔 끓이면 돼요.