계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking마른미역을 물에 10분간 불려요
양파, 청양고추, 홍고추는 다져요
고추장 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 매실액 1T, 식초 4T, 다진마늘 1T 넣고 양념장 만들어요
불린 미역은 찬물에 한 번 씻고 물기를 꽉 짜서 먹기 좋은 크기로 썰어요
미역, 양파, 고추, 양념장 넣고 가볍게 무치면 돼요 (간은 생수나 식초로 조절)
계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking고추장멸치볶음, 물엿 빼고 끓인 소스에 버무리니까 안 질리고 딱 좋아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking수육, 배랑 된장 넣고 삶으니까 잡내 하나도 없어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking표고버섯볶음, 간장 빼고 소금이랑 들기름만 썼더니 향이 확 살아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking황태채무침, 양념 끓여서 식히지 말고 바로 무쳤더니 간이 딱 맞았어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking새송이버섯볶음, 굴소스 하나 넣으니까 고기처럼 맛있어져요
요리왕비룡 Korean Food Cooking