잡채, 당면을 국물에 볶으니까 맛이 제대로 배더라고요

조리 순서

1. 1

   당면 250g을 찬물에 1시간 불려요

2. 2

   돼지고기에 진간장 2T, 미림 1T 넣고 밑간해요

3. 3

   양파, 부추, 당근 손질해요

4. 4

   팬에 식용유 2T 두르고 돼지고기 볶다가 익을 때쯤 양파, 당근, 꽃소금 2꼬집 넣고 볶아서 접시에 덜어놔요

5. 5

   냄비에 물 500ml, 진간장 6T, 미림 2T, 설탕 2T, 식용유 2T, 당면 넣고 수분 없어질 때까지 볶아요

6. 6

   참기름 2T 넣어 당면 코팅하고, 볶아둔 돼지고기 채소들 넣어 골고루 버무리면 완성이에요