계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
떡만둣국, 만두 먼저 넣고 떡은 나중에 넣으니까 안 터져요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
만두랑 떡 물에 한번 씻고 물에 담가서 해동시켜요
물 2L에 멸치 15마리랑 다시마 2장 넣고 끓으면 다시마 건져내고 멸치만 10분 더 끓여요
기다리는 동안 호박이랑 당근 채썰고 대파 송송 썰어둬요
멸치 건져내고 만두만 먼저 넣어서 2분 끓여요
떡이랑 호박채, 당근채 넣고 국간장 3T, 참치액 1T 넣어서 5분 더 끓여요
간 보고 소금으로 맞추고 참기름 1T, 계란 2개 풀어서 넣으면 돼요
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