2026년 3월 2일

고사리나물, 쌀가루 넣고 삶으니까 질기지 않고 부드러워요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 23

고사리나물

조리시간: 35분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

냄비에 물 1L 끓이고, 고사리랑 쌀가루 1T 넣고 끓으면 20분 삶다가 찬물에 헹궈요
삶은 고사리 먹기 좋게 썰어요
고사리에 국간장 3T, 미림 1T 넣고 밑간해요
팬에 식용유 1T, 들기름 2T, 고사리 넣고 양념 수분 날아갈 때까지 볶아요
물 200ml 넣고 뚜껑 덮어 5분간 찌듯이 하면 돼요

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