2026년 3월 2일

마늘쫑무침, 양념 먼저 끓이고 볶으니까 맛이 확 달라요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 77

마늘쫑무침

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

마늘종을 먹기 좋은 크기로 썰어요.
물에 소금 1큰술 넣고 펄펄 끓으면 마늘종 넣고 20초 데쳐요.
데친 마늘종을 찬물에 빠르게 2~3회 씻어 잔열 빼요.
팬에 식용유 두르고 양념장 재료 모두 넣어 끓여요.
데쳐둔 마늘종 넣어 한번 볶아주면 돼요.

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