깻잎김치 100장, 3,500원으로 만들었는데 밥 한 공기 순삭이에요

조리 순서

1. 1

   깻잎 한 장씩 깨끗이 씻고 꼭지 너무 짧지 않게 잘라요

2. 2

   씻은 깻잎 체에 받쳐 물기 빼요

3. 3

   양파, 대파, 당근 잘게 썰어요

4. 4

   볼에 양조간장 10T, 멸치액젓 4T, 미림 4T, 매실액 4T, 고춧가루 4T, 다진마늘 1T, 양파, 당근, 대파 넣고 양념장 만들어요

5. 5

   양념장에 생수 5T 넣고, 접시에 깻잎 2~3장씩 겹쳐서 놓고 양념장 펴 바르면 돼요