김치두루치기, 파채 절반 볶고 나머지 올리니까 식감이 달라요

조리 순서

1. 1

   김칫소 털고 먹기 좋게 썰고, 양파는 큼직하게 썰어요

2. 2

   볼에 파채, 참소스20g, 고춧가루1T, 다진마늘0.5T 넣고 버무려요

3. 3

   팬에 대패삼겹살300g 넣고 설탕1T 넣어 볶아요

4. 4

   대패삼겹살 익으면 김치 넣고 반투명해질 때까지 볶아요

5. 5

   물180ml, 진간장2T, 미림2T, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 양파 넣고 조리면서 볶아요

6. 6

   충분히 졸여지면 버무려놓은 파채무침 절반 넣고 가볍게 볶은 뒤, 남은 파채무침 얹어서 드세요