계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
김치두루치기, 파채 절반 볶고 나머지 올리니까 식감이 달라요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
김칫소 털고 먹기 좋게 썰고, 양파는 큼직하게 썰어요
볼에 파채, 참소스20g, 고춧가루1T, 다진마늘0.5T 넣고 버무려요
팬에 대패삼겹살300g 넣고 설탕1T 넣어 볶아요
대패삼겹살 익으면 김치 넣고 반투명해질 때까지 볶아요
물180ml, 진간장2T, 미림2T, 고춧가루2T, 다진마늘1T, 양파 넣고 조리면서 볶아요
충분히 졸여지면 버무려놓은 파채무침 절반 넣고 가볍게 볶은 뒤, 남은 파채무침 얹어서 드세요
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