숟가락 떡갈비, 빚지 않고 한 숟갈씩 부치니까 10배 빠르게 됐어요

조리 순서

1. 1

   양파, 대파, 당근을 잘게 다져요

2. 2

   믹싱볼에 고기 넣고 소스 넣고 잘 치대줘요

3. 3

   치댄 고기에 야채 넣고 찹쌀가루 1숟갈 넣어요

4. 4

   계란 3개 풀어서 넣고 잘 섞어요 (숟갈로 떴을 때 뚝뚝 떨어지는 농도)

5. 5

   약불로 달군 팬에 식용유 넉넉히 두르고 반죽 한 숟갈씩 올려요

6. 6

   30초 정도 익으면 사이드로 밀고 다시 반죽 올려요

7. 7

   한쪽 면이 익으면 뒤집고 양쪽 모두 노릇해지면 빼요