2026년 3월 2일

팽이버섯맛살전, 2000원짜리 재료로 만드는데 내놓으면 금방 없어지더라고요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 32

팽이버섯맛살전

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

팽이버섯 밑동 자르고 풀어서 흐르는 물에 가볍게 씻어요
부추는 500원 동전 크기로 잡아서 씻고, 팽이버섯은 3등분으로 잘라요
맛살은 쭉쭉 찢어서 4등분으로 썰어요
볼에 맛살, 팽이버섯, 부추, 후추 1T, 소금 1T, 계란 4개, 부침가루 2T 넣고 반죽 만들어요
팬에 식용유 5T 두르고 기름이 달궈지면 반죽 올려서 약불에 천천히 부쳐요

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