계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
오징어실채볶음, 쪄서 볶으니까 절대 딱딱해지지 않아요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
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조리 순서
실채를 넓게 펼쳐 가위로 3~4등분 자르고 엉키지 않게 풀어요
찜기에 물 올리고 김이 오르면 종이호일 깔고 오징어실채 넣어 2분간 쪄요
쪄낸 실채는 꺼내서 한 김 식혀요
팬에 고추장 1T, 진간장 1T, 물엿 3T, 물 3T, 마요네즈 3T 넣고 양념을 가볍게 끓여요
불 끄고 오징어실채 넣어 양념과 버무리고 참기름 1T 넣으면 돼요
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