호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간팬에 식용유 살짝 두르고 앞다리살 노릇하게 구워요
고기 어느정도 익으면 먹기 좋은 크기로 잘라주고 80%까지 익혀요
맛술, 진간장, 굴소스, 후추 넣고 밑간 해준 다음 2분 더 볶아요
양파랑 대파 추가해서 2분 더 볶아요
잘 익은 김치 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣고 참기름 1.6숟갈 넣어서 김치 먼저 뒤적이다가 다 같이 섞어요
고추가루 1.5숟갈 추가해서 10분 더 볶아요
마지막으로 물엿 1.5숟갈 넣고 1~2분 더 볶으면 돼요