소세지야채볶음, 케첩 말고 진간장 먼저 볶으니까 완전 다른 맛이에요

조리 순서

1. 1

   피망, 당근, 양파 씻어서 먹기 좋게 썰어요.

2. 2

   팬에 올리브유 3큰술 두르고 달궈진 다음 당근 먼저 넣고 반쯤 투명해질 때까지 볶아요.

3. 3

   당근 반쯤 익으면 양파 넣고 소금 한꼬집 넣어요.

4. 4

   양파 반쯤 익으면 소세지, 피망 넣고 진간장 1큰술 넣어서 약불에 볶아요.

5. 5

   소세지 속까지 열 전달되면 설탕 1/2큰술, 간마늘 1/2큰술, 케첩 6큰술 넣고 가볍게 볶아요.

6. 6

   불 끄고 올리고당 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 뿌리고 살짝 저어서 마무리해요.