애호박 간장국수, 비벼먹는 순간 여름 국수 1등이에요

조리 순서

1. 1

   팬에 식용유 2숟갈 두르고 대파, 청양고추 넣고 2분 볶아요

2. 2

   애호박 물기 꽉 짜서 팬에 넣고, 진간장 1숟갈, 참기름 1/2숟갈, 볶은깨 넣고 3분 볶은 뒤 잠깐 식혀요

3. 3

   팬에 간장소스 재료 (진간장, 맛술, 설탕, 마늘, 물엿) 모두 넣고 보글보글 끓여서 소스 만들어요

4. 4

   국수 2인분 삶아서 찬물에 씻고 물기 잘 털어요

5. 5

   믹싱볼에 국수 담고 간장소스 넣어서 잘 버무려요

6. 6

   접시에 국수 담고 애호박 한 주먹씩 올리면 완성이에요