고추장불고기, 30분 재워서 구우니까 갈비집 맛 나요

조리 순서

1. 1

   돼지고기 핏물을 키친타올로 닦아요

2. 2

   볼에 고추장 4T, 진간장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 후추, 고춧가루 1T, 미림 2T 넣고 양념장 만들어요

3. 3

   양념장에 돼지고기 넣고 버무려 30분~1시간 이상 재워요

4. 4

   양파와 대파를 손질해요

5. 5

   팬에 식용유 3T, 양념한 돼지불고기 넣고 볶아요

6. 6

   고기에서 수분이 거의 없어지면 양파와 대파 넣고 중불에서 2분 더 볶아요