2026년 3월 2일

고추장불고기, 30분 재워서 구우니까 갈비집 맛 나요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 27

고추장불고기

조리시간: 40분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 3인분

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3인분

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조리 순서

돼지고기 핏물을 키친타올로 닦아요
볼에 고추장 4T, 진간장 2T, 설탕 1T, 참기름 1T, 후추, 고춧가루 1T, 미림 2T 넣고 양념장 만들어요
양념장에 돼지고기 넣고 버무려 30분~1시간 이상 재워요
양파와 대파를 손질해요
팬에 식용유 3T, 양념한 돼지불고기 넣고 볶아요
고기에서 수분이 거의 없어지면 양파와 대파 넣고 중불에서 2분 더 볶아요

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