2026년 3월 2일

콩나물냉국, 콩나물이랑 육수 따로 보관하면 며칠도 시원해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 22

콩나물냉국

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

콩나물 깨끗이 씻어요.
냄비에 물2L, 코인육수3개 넣고 육수 끓이는 동안 대파 송송 썰어요.
육수 끓으면 콩나물, 국간장1T, 다진마늘1T, 소금1T, 대파 넣고 끓는 점부터 4분 끓여요.
콩나물이랑 육수 따로 분리해서 상온에 식힌 다음 냉장 보관해요.
충분히 차가워지면 그릇에 담고 청양고추 얹어서 내요.

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