2026년 3월 2일

호박찌개, 호박을 국간장에 재웠더니 국물이 훨씬 깊어요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 21

조리시간: 40분
난이도: 1.5 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

팬에 식용유1T, 양지300g 넣고 볶다가 물1.5L 붓고 약불에 끓여요.
끓이는 동안 둥근호박 반으로 갈라 씨 파내고 먹기 좋게 썰어요.
썬 호박에 국간장1T 넣고 조물조물 재워요.
소고기 육수에 호박 넣고 5분 끓이다가 콩나물, 양파, 다진마늘1T, 고춧가루2T, 새우젓1.5T 넣고 팍팍 끓여요.
다 됐으면 불 끄고 들기름1T 두르면 돼요.

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