호박찌개, 호박을 국간장에 재웠더니 국물이 훨씬 깊어요

조리 순서

1. 1

   팬에 식용유1T, 양지300g 넣고 볶다가 물1.5L 붓고 약불에 끓여요.

2. 2

   끓이는 동안 둥근호박 반으로 갈라 씨 파내고 먹기 좋게 썰어요.

3. 3

   썬 호박에 국간장1T 넣고 조물조물 재워요.

4. 4

   소고기 육수에 호박 넣고 5분 끓이다가 콩나물, 양파, 다진마늘1T, 고춧가루2T, 새우젓1.5T 넣고 팍팍 끓여요.

5. 5

   다 됐으면 불 끄고 들기름1T 두르면 돼요.