두부스테이크 덮밥, 전자레인지로 수분 빼는 게 핵심이에요

조리 순서

1. 1

   두부 전자레인지에 3분 돌려서 수분 빼고 키친타올로 한번 더 닦아요

2. 2

   부침가루 골고루 묻히고 달궈진 팬에 식용유 2숟갈 두르고 두부 올려서 노릇하게 구워요

3. 3

   구운 두부는 잠깐 빼두고, 팬에 식용유 1숟갈 다시 두르고 다진 양파 볶아요

4. 4

   양파 색깔 살짝 변하면 소스 모두 넣고 3분 졸여요

5. 5

   두부 3등분으로 잘라서 흰쌀밥 위에 올리고 소스 뿌리면 완성이에요