버섯호박볶음, 새우젓으로 간 맞추면 소금이랑 차원이 달라요

조리 순서

1. 1

   애호박 반달 모양으로 썰어요

2. 2

   새송이버섯 먹기 좋은 크기로 썰고, 느타리버섯은 쭉쭉 찢어요

3. 3

   마늘 2쪽 다지고, 대파 송송 썰고, 양파 0.5개 썰어요

4. 4

   팬에 식용유 6큰술 넣어요

5. 5

   달궈진 기름에 호박, 양파 넣고 볶아요

6. 6

   조금 볶아지면 양조간장 2큰술 넣고 1분 볶아요

7. 7

   설탕 1큰술, 다진마늘, 버섯, 고춧가루 1큰술, 새우젓 1큰술 넣고 강불에서 후딱 볶아내요

8. 8

   마지막에 대파, 참기름 0.5큰술 넣고 통깨 뿌리면 돼요