치킨마요덮밥, 케첩소스에 볶아서 얹으니까 중독적인 맛이에요

조리 순서

1. 1

   닭가슴살에 소금, 후추 뿌려서 염지해요

2. 2

   양파랑 대파 채 썰어요

3. 3

   볼에 튀김가루 1컵, 물 1컵, 카레가루 1큰술, 소금 한 꼬집 넣어서 반죽 물 만들어요

4. 4

   팬 하나에 식용유 넣어서 튀길 준비하고, 다른 팬에는 케첩 14큰술, 간장 4큰술, 설탕 1큰술, 물 70ml, 양파, 대파, 간마늘 1큰술, 다진마늘 1큰술, 계란 물 넣어서 케첩베이스 소스 만들어요

5. 5

   기름 온도 170~180도 되면 염지한 닭 반죽 물에 묻혀서 10분 튀겨요

6. 6

   밥 위에 소스 얹고 튀긴 치킨 올리면 완성이에요