2026년 3월 2일

콩나물국, 무 먼저 자작하게 끓이면 국물이 달달해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 24

조리시간: 25분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 5인분

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5인분

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조리 순서

콩나물 찬물에 2~3번 깨끗이 씻어요
무는 칼로 0.7cm 두께로 채 썰어요
멸치랑 다시마 넣고 10분 끓인 뒤 건져요
육수 1/3에 채썬 무 넣고 3분 자작하게 끓여요
나머지 육수랑 참치액 3큰술, 콩나물 넣고 끓여요
콩나물 익으면 간 보고 천일염으로 맞추면 돼요

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