엽기닭볶음탕, 가루소스만 섞어서 끓이는데 식당 맛이 그냥 나와요

조리 순서

1. 1

   끓는 물에 닭고기 넣고 보글보글 끓기 시작하면 1분 삶아서 찬물에 행궈요

2. 2

   닭다리에 칼집 2번씩 내고 갈비뼈 쪽 불순물 제거해요

3. 3

   냄비에 닭고기 넣고 가루소스 다 섞어서 8숟갈 넣고 물 1.5리터 부어요

4. 4

   감자, 당근 큼직하게 썰어서 넣고 15분 끓여요

5. 5

   15분 됐으면 큼직하게 썬 양파, 대파, 떡사리 넣고 10분 더 끓여요

6. 6

   색이 아쉬우면 고추가루 1.5숟갈 더 추가해요

7. 7

   납작당면 넣고 5분 더 끓이는 동안 치즈는 전자렌지로 녹여요

8. 8

   5분 끓이고 치즈 뿌려주면 돼요