계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
계란말이, 두유 넣으니까 고소하고 진짜 푹신해요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크3인분
조리 순서
계란 풀고 채망에 걸러 알끈 제거해요
당근, 양파, 부추 잘게 썰어요
계란에 손질한 채소, 양조간장2T, 두유3T, 미림2T, 후추 넣어 섞어요
팬에 식용유1T 넣고 키친타올로 골고루 발라요
기름 달궈지면 약불로 줄이고 계란물 얇게 펼쳐요
살짝 익으면 말아서 안쪽으로 당기고, 다시 계란물 부어서 끄트머리와 연결하면서 계속 말아요
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