오이무침, 소금에 절이지 않았더니 식감이 확실히 아삭해요

조리 순서

1. 1

   오이 흐르는 물에 문질러서 깨끗이 씻어요

2. 2

   오이 양쪽 끝 2cm씩 잘라내고 먹기 좋게 썰어요

3. 3

   부추는 오이랑 비슷한 크기로 썰어요

4. 4

   볼에 고춧가루 3T, 설탕 2T, 새우젓 2T, 간마늘 1T 넣어서 양념장 만들어요

5. 5

   오이, 부추, 양념장 한데 넣고 가볍게 버무려요

6. 6

   간 맞추고 나서 참기름 0.5T, 통깨 뿌리면 완성이에요