2026년 3월 2일

오이무침, 소금에 절이지 않았더니 식감이 확실히 아삭해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 33

조리시간: 15분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

오이 흐르는 물에 문질러서 깨끗이 씻어요
오이 양쪽 끝 2cm씩 잘라내고 먹기 좋게 썰어요
부추는 오이랑 비슷한 크기로 썰어요
볼에 고춧가루 3T, 설탕 2T, 새우젓 2T, 간마늘 1T 넣어서 양념장 만들어요
오이, 부추, 양념장 한데 넣고 가볍게 버무려요
간 맞추고 나서 참기름 0.5T, 통깨 뿌리면 완성이에요

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