새송이 버터구이, 칼집내서 버터 흡수시키면 고기 먹는 것보다 맛있어요

조리 순서

1. 1

   새송이버섯 손질해서 칼집 넣어요

2. 2

   달궈진 팬에 올리브오일 3숟갈 두르고 칼집 낸 면 아래로 올려서 맛소금 한꼬집 뿌려요

3. 3

   한쪽 면 노릇하게 익으면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 익혀요

4. 4

   버터 30g 넣고 버섯이 버터를 쫙 흡수할 때까지 기다려요

5. 5

   후추 뿌리고 파마산 치즈가루, 파슬리가루 뿌리면 완성이에요