2026년 3월 2일

섬초된장국, 보리새우 덖어서 넣으면 육수 없어도 충분해요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 28

섬초된장국

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

섬초 찬물에 깨끗이 씻고, 대파, 청양고추, 두부 손질해요
그릇에 물 100ml와 쌀가루 1T 섞어서 쌀뜨물 만들어요
팬에 보리새우 2줌 넣고 가볍게 덖어요
냄비에 물 1.5L, 쌀뜨물, 된장 크게 2T 풀고, 보리새우, 다진마늘 0.5T, 천일염 1꼬집 넣고 끓여요
끓기 시작하면 섬초, 청양고추, 대파, 두부 넣고 5분 더 끓이면 돼요

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