계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking당면은 찬물에 30분 불려놓아요
냄비에 물 1컵이랑 소금 1T 넣고 끓으면 콩나물 넣어서 5분 삶고, 꺼내서 5분 식혀요
청양고추, 대파, 마늘 손질해서 콩나물이랑 함께 참기름, 소금, 고춧가루 넣고 버무려요
불려둔 당면은 끓는 물에 5분 삶아서 찬물에 헹구고 물기 꽉 짜요
팬에 식용유 두르고 당면 넣어서 간장, 설탕 넣고 볶다가 참기름 넣어요
콩나물 무침이랑 볶은 당면을 함께 비비면 완성이에요
계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking고추장멸치볶음, 물엿 빼고 끓인 소스에 버무리니까 안 질리고 딱 좋아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking수육, 배랑 된장 넣고 삶으니까 잡내 하나도 없어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking표고버섯볶음, 간장 빼고 소금이랑 들기름만 썼더니 향이 확 살아요
요리왕비룡 Korean Food Cooking황태채무침, 양념 끓여서 식히지 말고 바로 무쳤더니 간이 딱 맞았어요
요리왕비룡 Korean Food Cooking새송이버섯볶음, 굴소스 하나 넣으니까 고기처럼 맛있어져요
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