계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking2026년 3월 2일
쫄면, 고추장 소스에 사이다 넣으니까 새콤달콤해요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 3인분
재료 목록
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조리 순서
물이 끓으면 계란 넣고 7분이면 반숙, 10분이면 완숙으로 삶아요
고운고춧가루 3, 진간장 2, 사과식초 2, 설탕 2, 고추장 6, 매실청 2큰술에 사이다 한바탕 넣고 소스 만들어요
쫄면 풀어서 끓는 물에 삶는데 중간중간 잘 저어줘야 해요
다 삶으면 찬물에 바로 헹궈요
오이 채 썰고, 상추 깍둑 썰고, 콩나물 삶아요
그릇에 쫄면이랑 채소 담고 소스랑 참기름 넣어서 비벼요
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