스팸두부전, 전분 뿌리고 3층으로 쌓으면 부드러움이 달라요

조리 순서

1. 1

   스팸 6등분하고, 두부도 같은 두께로 썰어요

2. 2

   두부를 키친타월로 한 장씩 닦아서 쟁반에 깔아줘요

3. 3

   두부 위에 감자전분 뿌리고, 스팸 올리고, 다시 감자전분 뿌려서 3층으로 쌓아요

4. 4

   옆으로 눕혀서 다시 6등분하면 준비 끝이에요

5. 5

   계란 4개 풀어서 맛소금, 소고기다시다, 꽃소금 넣고 잘 풀어요

6. 6

   달군 팬에 기름 넉넉히 두르고 스팸두부를 한 장씩 올려요

7. 7

   위에 계란물 한 숟갈씩 뿌려주고 계란이 익으면 차례로 뒤집어요

8. 8

   반대편도 노릇해지면 완성이에요