2026년 3월 2일

팽이버섯맛살전, 3천 원 재료인데 명절 전판에 제일 빨리 없어지는 거예요

Profile요리왕비룡 Korean Food Cooking조회수: 33

팽이버섯전

조리시간: 20분
난이도: 1 out of 5 stars
인분: 4인분

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4인분

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조리 순서

팽이버섯 밑동 자르고 흐르는 물에 씻어 물기 제거해요
맛살 쭉쭉 찢고 4등분으로 썰어요
당근, 부추 송송 썰고 팽이버섯 3등분으로 썰어요
볼에 맛살, 팽이버섯, 당근, 부추, 계란 4개, 소금 1T, 후추 1T, 부침가루 2T 넣고 반죽 만들어요
팬에 식용유 5T 두르고 달궈지면 반죽 올려 약불에서 천천히 부치면 돼요

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