계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
팽이버섯맛살전, 3천 원 재료인데 명절 전판에 제일 빨리 없어지는 거예요
- 조리시간
- 20분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
팽이버섯 밑동 자르고 흐르는 물에 씻어 물기 제거해요
맛살 쭉쭉 찢고 4등분으로 썰어요
당근, 부추 송송 썰고 팽이버섯 3등분으로 썰어요
볼에 맛살, 팽이버섯, 당근, 부추, 계란 4개, 소금 1T, 후추 1T, 부침가루 2T 넣고 반죽 만들어요
팬에 식용유 5T 두르고 달궈지면 반죽 올려 약불에서 천천히 부치면 돼요
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