크래미계란덮밥, 크래미 찢어서 계란이랑 섞어 부치니까 식감이 미쳐요

조리 순서

1. 1

   계란 3개 풀고 크래미 잘게 찢어서 넣어줘요

2. 2

   대파 조금, 팽이버섯 조금 넣고 잘 섞어줘요

3. 3

   팬에 기름 넉넉히 두르고 계란후라이 하듯 부쳐줘요 (너무 크지 않게)

4. 4

   냄비에 간장, 맛술, 굴소스, 설탕, 물 200ml 넣고 끓여요

5. 5

   바글바글 끓어오르면 전분물(전분 1숟갈+물 3숟갈) 조금씩 넣어줘요

6. 6

   살짝 걸쭉한 느낌이 날 정도로만 넣어요

7. 7

   흰쌀밥 한 공기에 계란 덮어주고 소스 한 국자씩 뿌리면 완성이에요