춘천 닭갈비, 소스에 재워서 양배추 깔고 볶으면 식당 맛 그대로예요

조리 순서

1. 1

   소스 재료 모두 섞어서 소스 만들어요

2. 2

   닭고기 앞뒤로 칼집 내고 소스에 30분 이상 재워요

3. 3

   달궈진 팬에 식용유 3숟갈 넣고 양배추 작게 썰어서 냄비 바닥에 깔아요

4. 4

   취향에 따라 대파, 고구마, 떡 올리고 재운 닭갈비 올려요

5. 5

   양배추 숨이 살짝 죽으면(3분) 조심조심 섞어서 중불에서 15분 볶아요

6. 6

   닭고기 먹기 좋게 잘라가면서 5분 더 조리면 완성이에요