호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간
2026년 3월 10일
나박김치, 사과주스 넣으니까 국물이 달고 시원해서 계속 먹게 돼요
- 조리시간
- 90분
- 난이도
- 1 out of 5 stars
- 인분
- 4인분
재료 목록
탭해서 장보기 체크4인분
조리 순서
물 1리터에 다진마늘, 다진생강, 꽃소금, 뉴슈가 모두 넣고 30분 정도 우려요
김치국물 우리는 동안 모든 재료를 무랑 비슷한 크기로 썰어요
김치국물은 채에 받쳐서 마늘, 생강 걸러주고 사과주스 220ml 넣고 잘 섞어요
손질한 야채 모두 넣으면 완성이에요
상온에서 하루 익혀두었다가 냉장고에서 시원하게 먹으면 꿀맛이에요
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