계란장조림, 물 넣기 전에 간장에 먼저 볶으니까 맛이 달라요
요리왕비룡 Korean Food Cooking
2026년 3월 2일
두부전골, 들기름에 지졌더니 고소함이 국물에 다 녹아있었어요
- 조리시간
- 30분
- 난이도
- 2 out of 5 stars
- 인분
- 2인분
재료 목록
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조리 순서
알배추, 대파, 고추, 버섯 먹기 좋게 썰고 두부는 도톰하게 썰어요
팬에 식용유 1큰술, 들기름 2큰술 두르고 두부 앞뒤로 노릇하게 지져내요
냄비에 대패삼겹살, 미림, 후추 넣고 볶다가 기름 나오면 불 끄고 고춧가루 2큰술 넣어 고추기름 내요
물 800ml랑 코인육수 넣고 끓으면 새우젓, 국간장, 다진 마늘로 간 맞춰요
준비한 채소랑 구운 두부 예쁘게 담고 끓이면서 먹으면 완성이에요
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