호텔식 진미채 볶음, 소스 먼저 졸이고 불 꺼서 버무리면 달라요
김진순 점심시간모든 재료를 다지듯이 썰어요
냄비에 식용유 1숟갈 넣고 분홍소세지 먼저 노릇하게 볶아요
냉동유부 넣고 식용유 1/2숟갈 추가한 다음 바삭해질 때까지 볶아요
불 끄고 간장 1숟갈, 설탕 1/3숟갈 넣어서 잔열로 섞다가 믹싱볼에 빼요
다시 냄비에 식용유 2숟갈 넣고 당근 2분 볶아요
간장 1/2숟갈, 설탕 한꼬집 넣고 2분 더 볶다가 한쪽으로 몰고 계란물 넣어서 스크램블 만들어요
같이 섞어서 믹싱볼에 넣어요
밥 1공기, 마요네즈 2숟갈 넣고 1차로 섞어요
맛소금 한꼬집, 깨 많이, 김가루 많이 넣고 2차로 섞은 다음 주먹밥 만들면 완성이에요